Carns

Bistec con patatas fritas
Bistec amb patates fregides
Bifteck grillé, pommes frites
Griddled steak and chips
14,50 €

Escalopa de pollo con patatas fritas
Escalopa de pollastre amb patates fregides
Escalope de poulet
Chicken escalope and chips
14,00 €

½ Pollo al horno con patatas fritas
½ Pollastre al forn amb patates fregides
Poulet au four, pommes frites (½)
Roast chicken and chips (½)
17,00 €

Entraña de ternera (250gr) con salsa chimichurri
Entranya de vedella (250gr) amb salsa chimichurri
Entranya de veau (250gr) au chimichurri (sauce à l’ail, paprika, origan, sel et huile)
Skirt steak “Entraña “(250gr) (sauce with garlic, pepper, oregano, salt and oil)
18,00€

Entrecot Angus a la brasa 300gr (sin hueso)
Entrecot Angus a la brasa 300gr
Entrecôte Angus a la braise 300gr
Grilled entrecôte Angus 300gr
27,00 €

Solomillo de ternera a la brasa
Filet de vedella a la brasa
Filet de veau à la braise
Grilled veal tenderloin
28,00 €

Cochinillo a la brasa
Garrí a la brasa
Cochon de lait à la braise
Charcoal-grilled suckling pig
32,00 €

Parrillada de carne
Graellada de carn
Viandes grillées
Meat mixed grill
25,00 €

Chuletón maduración 35 días (1 Kg) (2 pax)
Mitjana de vedella “Chuletón” (1 Kg) (2 pax)
Côte de broutard (2 pax)
Beef rib steak “Chuletón” (2 pax)
64,00 €

Chuletón maduración 35 días (500 gr)
Mitjana de vedella maduració 35 dies (500 gr)
Côte de broutard (500 gr)
Beef rib steak (500 gr)
32,00 €